BAD BROTHERS ToVio Torrontés- Viognier Blend, cosecha 2018
$11.400
ToVio es quizás el único blend que existe de Torrontés y Viognier dando como resultado el balance perfecto entre acidez, frescura y complejidad aromatica.
- Uva: 75% Torrontés, 25% Viognier.
- Elaboración: Maceración en prensa con hielo seco durante cuatro horas. Fermentación larga y fresca, de 25 días a 14°C. Ninguna de las dos variedades tuvo fermentación maloláctica, y la maduración se llevó a cabo sin influencia de madera.
- Alc: 13% by Vol.
Entregas para el CP:
