Puesto del Marqués Torrontés

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  • Viñedos 15 años a 1900 msnm, conducción en parral doble cordón pitoneado, 1.600 plantas por ha, riego por goteo. Producción 17.000 kg por héctarea.
  • VINIFICACIÓN / Molienda y prensado, desborre estático a 6 °C 24 horas, fermentación alcohólica entre 15°C y 18°C durante 10 a 12 días.
  • VISTA / Brillante y limpio con pálidos tonos amarillos verdosos.
  • NARIZ / Aromático con notas de durazno blanco y frutos tropicales.
  • BOCA / Fresco de buena acidez.
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