Quebrada de las Flechas Malbec
$4.400
- Viñedos Malbec 10 años a 1900 msnm en el Valle Calcha - quíes, conducción en espaldero cordón bilateral, 4.500 plantas por ha, riego por goteo. Producción 10.000 kg por hectárea.
- VINIFICACIÓN / Maceración prefermentativa a 6°C 48 horas, fermentación alcohólica entre 24°C y 28°C durante 10 a 12 días, maceración posfermentativa 10 días aproxi - madamente.
- CRIANZA EN BARRICA / 50% en barricas de roble francés durante 8 meses.
- VISTA / Color rojo intenso con matices rubí y tonalidades violáceas.
- NARIZ / Aromas a frutos rojos maduros, ciruela, pimienta negra, especias y un toque de Madera.
- BOCA / Buena estructura de taninos dulces y redondos, carnoso de final largo y persistente.
Entregas para el CP:
