Bonarda
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Pequeñas Fermentaciones: Se trata de micro-vinificaciones elaboradas en búsqueda de vinos diferentes y que expresar otro relato de la región de los Valles Calchaquíes.
- Fermentación: Con racimos enteros y maceración carbónica en tanques de acero inoxidable para potenciar la fruta y la frescura natural de la uva.
- Alcohol: 12.5%
- Acidez: 6.21 g/l
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