Bonarda

Pequeñas Fermentaciones: Se trata de micro-vinificaciones elaboradas en búsqueda de vinos diferentes y que expresar otro relato de la región de los Valles Calchaquíes.

• Fermentación: Con racimos enteros y maceración carbónica en tanques de acero inoxidable para potenciar la fruta y la frescura natural de la uva.
• Alcohol: 12.5%
• Acidez: 6.21 g/l