Para el Gran Nevado se utilizan las mejores uvas Malbec y Merlot. Cosecha a mano, un 10% de Merlot y un 90% de Malbec. Después esta cuidadosamente seleccionada y fermentada en tanques de acero inoxidable. Fermentación espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural. Crianza en barricas de tercer uso y nuevos. Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente. Va dar alegría muchos años.

• Alcohol: 14.7%
• Maduración: 14 meses en barricas
• Acompañar: Buen asado, Estofado
• Temperatura de Servicio: Entre 16 y 18° C