A más de 2.200 metros de altura en lks Valles Calchaquíes, nuetras viñas son la expresión de un terruño único, cultivado en forma orgánica y regado por aguas del deshielo de los Andes. El respeto del suelo, la gran amplitud térmica y la cosecha en la madurez óptima permiten que las uvas manifiesten toda su riqueza y singularidad. Fruto de un trabajo cuidadoso con espíritu vallisto.

Enologo Yeye Dávalos. La mitad del vino se guarda en barricas de roble francés de primer uso por 12 meses y 7 años de guarda en botella desde la bodega. 
Potencial de 20 años de guarda.

Se sugiere abrir y decantar varias horas antes de su consumo. Servir entre 14° y 16° C. Producto Natural. Puede contener sedimentos en la botella.